2009-08-03 14:53:07 來(lái)源：
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揚(yáng)州晚報(bào) 時(shí)間2009-08-03 00:00 點(diǎn)擊數(shù)：
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揚(yáng)州網(wǎng)訊 8月1日下午，市民鄭先生向本報(bào)96496呼叫中心反映，稱在蘇北醫(yī)院附近，一些小販提著籃子叫賣(mài)的鴿蛋，多是雞鴨蛋冒充的，價(jià)格比鴿蛋便宜。
反映——
“鴿蛋”竟是小雞蛋
據(jù)鄭先生介紹，7月31日，他在蘇北醫(yī)院附近看見(jiàn)一賣(mài)蛋的小販，身邊放著一只籃子，籃子里裝著一些白色的小蛋，籃子邊還放著一只鴿子，當(dāng)時(shí)小販稱是鴿蛋。鄭先生問(wèn)了一下價(jià)格，老頭告知2元/只，鄭先生出價(jià)1.2元/只，沒(méi)想到，小販非常爽快地同意了。
“當(dāng)時(shí)我還以為賺到便宜了�！编嵪壬f(shuō)，最后他買(mǎi)了200個(gè)蛋�；氐郊液�，家中的老人說(shuō)他上當(dāng)了，買(mǎi)回的根本不是鴿蛋，只是普通的小雞蛋。后路過(guò)蘇北醫(yī)院附近，又發(fā)現(xiàn)一婦女用同樣方式叫賣(mài)“鴿蛋”。
調(diào)查——
8角/只，小販都肯賣(mài)
根據(jù)鄭先生的反映，昨日下午，記者在荷花池附近，遇到了一個(gè)叫賣(mài)鴿蛋的女商販，一手提著裝滿蛋的籃子，一手抓只鴿子。該小販稱，她賣(mài)的價(jià)格要比市場(chǎng)價(jià)格便宜1元/只，主要賣(mài)給去醫(yī)院看望病人的市民。
“這是真鴿蛋嗎？”面對(duì)記者的質(zhì)疑，該小販極力爭(zhēng)辯：“怎么不是鴿蛋呢？你看鴿子我都帶來(lái)了。”她一開(kāi)始先向記者要價(jià)3元/只，后一再降價(jià)，最后0.8元/只她也愿意出售。昨日，記者前往市區(qū)部分醫(yī)院周?chē){(diào)查，不時(shí)能見(jiàn)到吆喝賣(mài)鴿蛋的。
提醒——
便宜的多是冒牌蛋
按照一個(gè)在醫(yī)院附近賣(mài)鴿蛋的小販提供的批發(fā)線索，記者前往東花園附近一蛋禽市場(chǎng)了解情況�！�8角/只？再加1元我也批發(fā)不了�！迸l(fā)商蘇老板透露，那些叫賣(mài)非常便宜的鴿蛋，其實(shí)多是冒牌蛋，是將鴨子第一次生的蛋或小雞蛋用漂白粉漂白“美容”過(guò)蛋殼。
“鴿蛋賣(mài)1元左右一個(gè)，有些不太現(xiàn)實(shí)�！睋P(yáng)州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所陳宏生副研究員說(shuō)，一只鴿子一年才產(chǎn)二十多個(gè)蛋，一只蛋成本折算下來(lái)，目前要賣(mài)到1.8元左右才劃算。
記者 孟儉
【教您識(shí)蛋】
陳宏生副研究員介紹：鴿蛋外形勻稱，表面光潔、細(xì)膩、白里透粉，在陽(yáng)光下面有些透亮，煮熟后，蛋白是半透明的。
【新聞鏈接】
2006年3月20日，本報(bào)曾報(bào)道過(guò)《商販雞蛋充鴿蛋？》，市民鄒女士在渡江橋附近買(mǎi)了幾只“鴿蛋”，煮熟后發(fā)現(xiàn)，該“鴿蛋”外殼浸水后變黃，蛋清發(fā)白，很有可能是小雞蛋。