杜周榮與鴿相伴20年
“年后，受H7N9禽流感的影響，鴿子沒人要；如今遇上高溫天氣，買鴿子的人也很少�？渗澴用刻煲约Z食，我少說虧了四五千元。”8月5日午后，家住市區(qū)愛國(guó)南路的杜周榮與鄰居們侃著。
杜周榮今年50歲，飼養(yǎng)鴿子已22年�，F(xiàn)有存棚鴿子200多只，其中種鴿50多對(duì)，青年鴿80多只。杜周榮養(yǎng)鴿子主要出于對(duì)鴿子的喜愛，“養(yǎng)久了就會(huì)有感情，只要看見鴿子，心里就說不出的愉快�！�
賣出的信鴿竟從磐安飛回
上世紀(jì)90年代初，杜周榮在山東做百貨生意時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)氐男砒澁a(chǎn)生了濃厚的興趣，就特意買了5對(duì)種鴿帶回東陽(yáng)。在自家屋頂平臺(tái)上，他搭了個(gè)不到30平方米的棚子，飼養(yǎng)起鴿子來。
萬(wàn)事開頭難，養(yǎng)信鴿的關(guān)鍵是訓(xùn)練放飛。信鴿有敏銳的嗅覺，還能利用地球磁場(chǎng)進(jìn)行導(dǎo)航，因此種鴿一般不能放飛，否則就有可能“物歸原主”，逃回原來的主人家里。于是，杜周榮首先要做的事，就是讓種鴿盡快產(chǎn)蛋孵小鴿子。經(jīng)過精心飼養(yǎng)，鴿子繁衍很快，幾個(gè)月后數(shù)量就翻了一番。
接下來，杜周榮就著手訓(xùn)練小信鴿的飛翔能力。他從基本功訓(xùn)練、歸巢訓(xùn)練到四方放飛和定向放飛訓(xùn)練；從弱風(fēng)到強(qiáng)風(fēng)，從晴天到雨天，以增強(qiáng)鴿子在復(fù)雜環(huán)境飛翔的適應(yīng)能力。
看到一群鴿子“咕咕咕”地飛上了藍(lán)天，繞著城市盤旋；一會(huì)兒，這班小精靈又“噗噗噗”飛了回來，還俏皮地向主人乞食，杜周榮和家人心里甭說有多自豪、多高興！
更讓杜周榮驚喜的是，這班鴿子還時(shí)不時(shí)帶回幾只陌生的流浪鴿，“一年帶回的流浪鴿怕有二三十只�！倍胖軜s喜滋滋地回憶，有一次，“賣出的信鴿竟從磐安飛了回來！”
然而，事情都不是一帆風(fēng)順的。由于鴿子喜歡停在高處屋頂上歇息，會(huì)把糞便拉在人家的平臺(tái)上，引起周邊居民的反感。當(dāng)時(shí)，鄉(xiāng)下有的市民持有獵槍，會(huì)對(duì)鴿群施暴，造成嚴(yán)重?fù)p失。一次，杜周榮發(fā)現(xiàn)歸巢的信鴿少了10來只，其中有兩只信鴿的翅膀被子彈擊穿了，鮮血淋漓，很是心痛。
那段時(shí)間，由于人為的傷害，杜周榮飼養(yǎng)的信鴿數(shù)量漸減。同時(shí)，鴿子有個(gè)天敵是老鼠，“好幾次，早上起來到鴿棚喂食，就看到被老鼠咬死的鴿子尤其是乳鴿，多的時(shí)候一晚被咬死五六只�！彪m然杜周榮千方百計(jì)捕捉老鼠，但鼠患還是難以根除。為了不讓悲劇重演，杜周榮忍痛割愛，把剩下的信鴿低價(jià)轉(zhuǎn)賣給了別人。自此，周家好久沒養(yǎng)鴿子。
手被孵雛的母鴿打出烏青
不養(yǎng)鴿子了，杜周榮總覺得心里空落落的，隔三差五到屋頂平臺(tái)上看看鴿子棚，希望有奇跡發(fā)生：曾經(jīng)朝夕相處的鴿子又飛回來了。到東門菜場(chǎng)買菜時(shí)，他也要到活禽區(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看待價(jià)而沽的鴿子。
這樣過了三四年，杜周榮再也熬不住了，重拾舊業(yè)。但考慮到以前信鴿所遭到的不幸，他改為飼養(yǎng)肉鴿，并在菜市場(chǎng)買了5對(duì)種鴿。原以為自己有了那么多年的飼鴿經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)肉鴿會(huì)輕松得多。誰(shuí)知道，任憑他怎樣精心照料，鴿子竟越來越瘦乃至死去。
這究竟是怎么回事呢？杜周榮就到書里找答案，原來肉鴿與信鴿的飼養(yǎng)方法不一樣，肉鴿必須及時(shí)喂食保健砂，以補(bǔ)充飼料里所缺乏的微量元素和鈣質(zhì)。再則，“因?yàn)轼澴記]有牙齒，就是靠胃腸里的砂石來磨碎食物幫助消化的。”
經(jīng)過了一段時(shí)間的實(shí)踐，杜周榮學(xué)會(huì)了自己配制保健砂，肉鴿長(zhǎng)得順順溜溜，再也沒生過病。
“一鴿勝九雞”，肉鴿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其是對(duì)術(shù)后病人非常適合，杜周榮愛鴿如子，從來不喂復(fù)合飼料或添加劑，肉鴿的品質(zhì)很好�！岸际穷櫩驼疑祥T來買，從來不要拿到菜市場(chǎng)去賣�！倍胖軜s如是說。
“我養(yǎng)鴿子的目的不是為了賺錢，主要是欣賞，陶冶心情�！倍胖軜s家的肉鴿五彩繽紛，煞是好看。這些鴿子很有靈性，善解人意，喂食的方式特別有趣：親鴿把幼鴿的嘴噙在自己嘴里，將嗉囊中的鴿乳反吐給幼鴿。大約10來天后，親鴿就用同樣的方法給幼鴿喂“半流質(zhì)”食物，“這樣持續(xù)個(gè)把月，小鴿子才開始自己吃食�！�
“別看鴿子長(zhǎng)得斯斯文文，要是惹了它，這小家伙就會(huì)用翅膀反擊，我的手好幾次被孵雛的母鴿打出烏青塊！”杜周榮指著手背上一淡淡的紫癜，樂呵呵地嗔怪道。
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